Perú, mucho gusto

22 marzo, 2010 in Iniciativas, Noticias, Turismo
Etiquetas: gastronomía, Peru, Turismo

 

 

¿Turismo? Comer señores, en el Perú, es un viaje en sí mismo. Desde el prodigioso mar peruano del que salen como nadando nuestros cebiches, pasando por los Andes y sus cientos de variedades de papa, hasta la Amazonía, cargada del exotismo de una cocina misteriosa y natural, tenemos una sola gran ruta que hace del Perú un único territorio, la ruta que delinean nuestros sabores. Sucede, pues, que al Perú lo premiaron con tierras y mares de abundancia divina y los peruanos, desde hace siglos, agradecemos este don cocinando, comiendo y creando, como lo hacen los dioses.

Mucho gusto, señores. Este es el Perú y son sus sabores los que lo invitan a conocerlo.

Perú, mucho gusto es un espacio que busca revalorar la cultura viva y la gastronomía que albergan los diferentes departamentos del Perú.  Marca creada por PromPerú para poromocionar la gastronomía peruana en todo el Mundo.

Perú, mucho gusto organiza ferias gastronómicas en todo el Perú con el fin de promocionar la gastronomía de cada lugar y revalorizar la cocina tradicional peruana.  Ese es el caso de la última feria en Cusco que se cerró el pasado domingo con mucho éxito. Durante los dos días que duró la feria gastronómica, la asistencia de la gente y la venta de platos y productos típicos superó las expectativas de los organizadores y participantes.

Además, se ha anunciado que para seguir impulsando la gastronomía de cada región, este año la feria Mistura, a realizarse en setiembre, tendrá un espacio especial para Perú, Mucho Gusto en el que estarán los mejores exponentes de las ferias regionales que se han llevado a cabo en los últimos meses.

Mistura es la fiesta de la gastronomía peruana, donde el cebiche, el lomo saltado, el ají de gallina, el anticucho, el chupe de camarones, la papa a la huancaína y la causa son los grandes invitados, y que comenzará el martes 7 de setiembre y cerrará sus puertas el domingo 12.

“Este año los protagonistas son los productores artesanales y agrícolas. El premio principal va a estar dirigido a los mejores del Perú; es decir, a aquellos productores de papa, de ají, de maíz, de choclo, que tienen en sus pequeñas chacras productos de altísima calidad”, afirma Gastón Acurio, organizador y presidente de Apega.

* Información relacionada : Web Oficial , página en Facebook, [imagen de PromPerú]